Шаурма — настоящий деликатес восточной кухни. Восточные повара издавна смешивали мясо с сырыми овощами и соусом и заворачивали в лепешки. Считается, что прообраз шаурмы готовили степные кочевники, которые заворачивали в лепёшку жареное на костре мясо сайгака. В Европе этот фаст-фуд появился в 70-х годах. Турецкий повар, будучи в Берлине, стал продавать мясо в лаваше вечно спешащим жителям города.
Сегодня, в рамках реализации проекта Тульское долголетие, был проведен мастер-класс по приготовлению турецкого блюда. Проживающие приняли активное участие в данном мероприятии, научились готовить шаурму с разными начинками.
Телефон доверия губернатора